油烟机的选购却困扰着不少消费者，且不说油烟机的产品类型多种多样、型号参数让人一头雾水，单是这些众多的品牌就足以令人眼花缭乱。那油烟机到底该如何进行合理的选购呢？我们从产品类型与洗净原理这两方面说起。

产品类型

想要选择适合自家的油烟机，首先有必要了解一下油烟机的类型。就目前市面上最为常见的油烟机产品，按种类可以分为欧式和侧吸式，两者的外观图和产品特点可以参照下面的表格。

油烟机的产品类型及特点

吸净原理

刚才已经提到，市面上最常见的油烟机产品类型是欧式与侧吸式，虽然两者在外观样式差别较大，但其吸净原理大同小异。简单来讲，吸净的过程其实是油、烟分离的过程，通过拢烟罩将油烟聚拢，大颗粒油雾被滤网过滤、吸附，沿滤网流入集油杯；小颗粒油雾进入离心风箱，随叶轮高速运转被甩出，打在壁上流入集油杯；而烟气直接排出，最终实现了油、烟的分离与过滤。

总结一下，欧式油烟机采用嵌入式安装，不占据额外空间，具备拢烟罩和大深腔设计，覆盖范围更广阔，适用于油烟较多的场合；侧吸式吸油烟机由于结构的原因，聚拢油烟的能力要比直吸式稍差，但不会出现的滴油和碰头的情况，平时家中烹饪油烟不大的话，选择侧吸式油烟机足矣。